トマト 買う (大地の幸) 北部エリア トマトは栽培方法により味が変わります。若松で作られているトマトの栽培方法は主に2種類あります。ひとつは、十分な水分を与えた栽培方法でさわやかな味わいが特徴です。もうひとつは、水を制限し甘みをギュッと濃縮した栽培方法で、果物並みの糖度と旨みを詰め込んだ「若松水切りトマト」です。【収穫時期】 10月~7月